Fiber maximering
Har du också stött på uttrycket “fiber maxing” på sociala medier? Plötsligt pratar var och varannan fitness-influenser om att maximera sitt fiberintag och äta en “high fiber diet”. Varför har fibrer blivit den nya trenden inom wellness-världen? Låt mig förklara…
Okej, är du redo för chockerande nyheter?
90% av oss äter alldeles för lite fibrer. Jag vet, det är verkligen dåliga nyheter för världshälsan. För något du kanske inte tänkt på är att ett för litet intag av fibrer kan faktiskt öka risken för väldigt otäcka sjukdomar. För det har kommit väldigt intressant forskning som påvisar att ett högre fiberintag kan minska risken för både Typ 2 Diabetes och hjärtsjukdom.
Men, varför behöver vi fibrer? Jo, fibrer är en kolhydrat som inte magsäcken kan bryta ner och omvandla till socker. Istället åker fibrerna vidare och fermenteras av bakterierna i dina tarmar. Man kan säga att fibrer är de goda bakteriernas föda. Och goda bakterier främjar en väl fungerande tarmhälsa vilket i sin tur kan hjälpa dig med massor med saker! Det kan sänka inflammationen i kroppen, förbättra immunförsvaret och minimera risken för allvarliga sjukdomar som jag precis nämnde.
Experter menar att du bör sikta på att äta ungefär 30 gram fibrer per dag. Sen är det viktigt att äta olika typer av fibrer för att mata olika typer av bakterier i tarmen. Så en bra regel är att försöka äta 30 olika grönsaker/frukter per vecka. Några livsmedel som är rika på fibrer är:
Grönsaker
Frukt med skal
Fullkornsprodukter
Bönor och linser
Frön
Nötter
Källor:
https://zoe.com/learn/fiber-protect-against-heart-disease
